Bugün - 20 Şubat 2018 Salı
Ordu 19°C
Anasayfa
Hakkımızda
Künyemiz
Yeni Üye
Ordu Gündemi Fındık Sağlık Yaşam Ekonomi Spor Siyaset Eğitim Karadeniz'den Gündem İlçeler Diğer »
Haber Detayları

KEPÇELERİ DEVRETTİLER

Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı tarafından “Kepçe Devir Teslim Töreni” düzenlendi.

Eğitim Haberi - 18 Mayıs 2016 Çarşamba - 13:11
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulunda yapılan törene Rektör Prof. Dr. Tarık Yarılgaç, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Fikri Balta, Prof. Dr. Ş. Metin Kara, Prof. Dr. Tevfik Noyan, SBMYO Müdürü Yrd. Doç. Dr. Adem Kulaç, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.

Törenin açılış konuşmasını gerçekleştiren Yrd. Doç. Dr. Adem Kulaç, Aşçılık Programı bu yıl ilk mezunlarını vereceği için heyecan duyduklarını ifade etti. Konuşmasında aşçılığın tarihinden bahseden Kulaç,“ Toplumlar beslenme konusunda farklı mutfak kültürleri geliştirmiştir. Türk mutfağı da dünyanın en lezzetli mutfakları arasındadır. Yiyecek ve içecekleri mutfakta hazırlayan, pişiren, tat veren kişiler de aşçılardır. Aşçılık bir sanattır. Sanat olduğu kadar da kaliteli malzemeyi seçme, hazırlama, pişirme, sunma gibi uzmanlık gerektirmektedir. Okulumuzun aşçılık programındaki öğrencileri de temel olarak bu fonksiyonları öğrenmek üzere eğitim öğrenim görüyorlar. Üniversitelerde aşçılık eğitimi çok eski olmamakla birlikte son yıllarda çok fazla önem arz etmeye başlamıştır. Özellikle turizm sektöründe, konusunda uzman nitelikli aşçılar tercih edilmekte. Aşçılık programları da sektördeki ihtiyaçları karşılamak ve kalifiye eleman yetiştirmek için gittikçe yaygınlaşıyor.” dedi.

Özellikle ara eleman yetiştirme konusunda meslek yüksekokullarının belli bir görevi olduğunu vurgulayan Rektör Prof. Dr. Tarık Yarılgaç, “Turizm sektöründeki eleman ihtiyacının artmasıyla meslek yüksekokullarına olan talep de çoğalıyor. Ordu’da turizm ile ilgili kayda değer gelişmeler mevcut. Bu gelişmelerle birlikte nitelikli eleman ihtiyacı da artmakta. Biz de Üniversite olarak öğrencilerimizin eğitim gördükleri bölümlerde gerekli çalışmaları yaparak hem öğrencilerimizin hem de turizm sektörünün gelişmesine katkı sağlıyoruz. Sektörde önemli bir yere sahip olan aşçılıkta kendinizi mutfağa hapsedilmiş olarak değil de bu mesleği bir sanat olarak gördüğünüzde çok güzel işler ortaya çıkaracağınızı umuyorum. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programının ilk mezunları olma özelliğini taşıyan öğrencilerimizi kutluyor, hem yöresel hem de genel olarak damak zevkine hitap edecek lezzetleri de kendilerinden bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Yapılan konuşmaların ardından Aşçılık Programından mezun olacak öğrenciler tarafından birinci sınıf öğrencilerine kepçe devir teslimi yapıldı ve aşçılık andı okundu.

 
Anahtar Kelimeler:Ordu, Üniversitesi, Sosyal, Bilimler, Meslek, Yüksekokulu, Aşçılık, Programı, ta,
Kaynak / EditörOrducu - Okunma Sayısı: 1414

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Eğitim Haberleri
15 TEMMUZ ŞEHİDİNİN ADI ULUBEY'DE YAŞAYACAK
EĞLENEREK ÖĞRENDİLER
800 KİŞİDEN 130'U TUTUKLANDI

800 KİŞİDEN 130'U TUTUKLANDI
TAŞCI'DAN AKKUŞ'A KYK MÜJDESİ
HEDİYELERİ BİSİKLET VE TABLET OLDU
131 BİN ÖĞRENCİ AYNI HEYECANI YAŞADI
SEZAİ AKARSU'YA BİR ŞOK DAHA
Diğer Başlıklar

ÜÇ İLÇE BAŞKANI GÖREVDEN ALINDI
FINDIK ÜRETİCİLERİNE UYARI
DUVARLAR ÇATLIYOR DERELER KİRLENİYOR
AK PARTİ İKİ İSMİ İHRAÇ EDİYOR
PARAYLA YOLCULUK SONA ERİYOR
5 METRE KARDA 5 GÜN ÇALIŞTILAR
SİT ALANINDA DÜZENLEMEYE GİDİLDİ
YAVUZ NEDEN ADAY OLDUĞUNU SÖYLEDİ
İLÇE KONGRELERİ ERTELENDİ
ARAÇTA SIKIŞAN SÜRÜCÜ HAYATINI KAYBETTİ
Fındık Piyasası

Ordu'da 50 Randıman Kabuklu Fındık Fiyatı

Net : 8,50 TL

22.08.2017

Anket

DURUGÖL İMARA AÇILMALI MI?


  EVET AÇILMALI25 Kişi (% 21 )
  HAYIR AÇILMAMALI82 Kişi (% 70 )
  İLGİLENMİYORUM9 Kişi (% 7 )

Toplam 116 Kişi


Yazarlar
Erdoğan DEMİR
KÜLTÜREL KURALLAR MI, DİNİ KURALAR MI?
Bu soruya hemen vereceğimiz cevap tabii ki dini ku...
Alâeddin YÜKSEL (Göz Terazi, El Kantar)
BİZ BÖYLEYİZ
 DÜŞMANA CEBBAR, DOSTA HOŞGÖRÜ...
Nuri KAHRAMAN
GÖKDELENLER SÜNGÜ, AVM’LER MİĞFER!...
Gökdelenler süngüdür hey, &nbs...
Ayten YÜKSEL
ÖĞRENMENİN YAŞI YOK
        1980’li yıllarda...
Zeki GÖL
YARIM KALAN HAYATLAR YARIM KALAN HAYALLER
Şehit Onur Tiken’in ateşi yine yüreğimi...
Muzaffer GÜNAY
TARİHİMİZİN KARA LEKELERİ DARBELER
Tarihi geçmişi hayli derin olan hemen b&uum...
Onur ŞAHİN
FINDIĞI SOĞUK DEĞİL SAHİPSİZLİK YAKAR
Zira fındık konusunda ağzı olan herkes konuşuyor. ...
Samet KILIÇ
NEREDE O ESKİ BAYRAMLAR
Her fırsatta duyduğumuz dillere pelesenk olan s&ou...
Abdullah Yılmaz
TOPLUMSAL AHLAK VE MODA OLAN UTANMAZLIK…
Kıymetli Üstad değerli hocam Mehmet Şevket Ey...
Batur ÇANAKÇI
TÜRKİYE'NİN SORUNLARI NEDİR?
Kendimi Türk derin devletine güvenmek zo...
Ulusal Gazeteler
Hava Durumu ( Ordu )
Bugün
15°C - 19°C
Perşembe
14°C - 18°C
Cuma
13°C - 22°C
Cumartesi
14°C - 24°C
Namaz Vakitleri ( Ordu )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
03:1805:1312:5516:5020:2422:09

08 Haziran 2016 Çarşamba

Röportajlar
ORDULU BÜROKRATTAN ÇARPICI TESPİTLER
TSK denetlenmiş olsaydı 15 Temmuz yaşanmayabilir miydi? TSK 2019’dan itibaren denetlenecek peki rahatsızlar mı? ByLock yerine örgüt ne kullanıyo...
»
»
»
Arşiv Arama
Ordu Haber Orduspor Haber Ordu Haberleri, Ordu Gazeteleri, Orduhaber, Ordusporhaber, Orducu Haber, Orducuhaber, Ordu Flaş, Orduflaş, Ordu Ajans, Orduajans, Ordu İlçe Haber, Orduilçehaber, Altınordu Haber Akkuş Haber Aybastı Haber Çamaş Haber Çatalpınar Haber Çaybaşı Haber Fatsa Haber Gölköy Haber Gülyalı Haber Gürgentepe Haber İkizce Haber Kabadüz Haber Kabataş Haber Korgan Haber Kumru Haber Mesudiye Haber Perşembe Haber Ulubey Haber Ünye Haber Orduhaber Altınorduhaber Akkuşhaber Aybastıhaber Çamaşhaber Çatalpınarhaber Çaybaşıhaber Fatsahaber Gölköyhaber Gülyalıhaber Gürgentepehaber İkizcehaber Kabadüzhaber Kabataşhaber Korganhaber Kumruhaber Mesudiyehaber Perşembehaber Ulubeyhaber Ünyehaber
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
(12963 Online) 0,25